קליניקה בקיבוץ רמת הכובש, ליד כפר סבא. לתיאום תורים ופרטים נוספים: 058-5588158 yaelsiag@gmail.com

יום רביעי, 17 באוקטובר 2012

זה הסתיו עם הענן


"אל  תתבייש, היה עצוב,
אל תצטער אם תצטער,
זוהי עונה כזאת חבוב,
זה רק הסתיו וזה עובר..." (י.מוהר).

חגי תשרי חלפו להם, החום הגדול פינה את מקומו לערבים קרירים, שעון החורף, הימים מתקצרים, וכבר נצפו נחליאלים מקפצים בעליזות על הדשאים.
זהו. עכשיו זה ברור.
סתיו.
ברפואה הסינית הסתיו מקושר לכיוון מערב, לשעת השקיעה. זמן בו היאנג (האספקט האקטיבי, חיצוני, חם ומואר) מתחיל לשקוע ולהתכנס פנימה, אל תוך היין, לעבר החורף, החושך והצפון הקר.
זהו זמן של חשבון נפש, של גיזום העצים, של איסוף התבואה והתוצרת והכנת המחסנים התזונתיים, הרגשיים והפיזיים שלנו, לקראת ההתכנסות החורפית.
יש אנשים שמרגישים עצבות סתווית, מעין דכדוך קל, שמתגבר עם החשכה המוקדמת.
יש אנשים שסובלים מאלרגיות בתקופה זו, ובכלל עולה שכיחות של הפרעות בדרכי הנשימה כגון קוצר נשימה, שיעול ונזלת.
יש מי שההקלה בחום והקרירות הלילית משמחים אותו, מרגיעים ומצננים את החום הקיץ שנספג בגופו.
הכל חלק מהמחזוריות הגדולה של ארבע העונות.

בתקופה זו חשוב להתאים את התזונה לאקלים המשתנה –
·         וותרו על פירות הקיץ שעדיין נמכרים (ענבים, שזיפים וכד'), בתקופה זו הם מלאים בסוכר ומקררים את הגוף שלא לצורך. העדיפו תפוחים, אגסים, קיווי ורימונים, שהם פירות העונה. בקרוב יצטרפו אליהם גם פירות ההדר השונים. איכלו פירות במתינות, ולא בהגזמה.
·         הפחיתו מעט מכמות הירקות הטריים והוסיפו ירקות מבושלים או אפויים. כדאי להתחיל "לחמם" את התזונה – ארוחת ערב עם מנה מבושלת במקום (או לצד) הקלאסיקה הישראלית סלט-ביצה-גבינה-ולחם. פסטה עם רוטב המכיל ירקות, מבושלים או מוקפצים, תבשיל אורז וירקות, פשטידות, ירקות אפויים בתנור, ומאפים. ובקרוב אפשר לפתוח את "עונת המרקים"...
·         הקפידו על שתייה מספקת – בחוץ כבר קצת פחות חם ואנשים רבים "שוכחים" לשתות. פיתחו את הבוקר עם כוס מים גדולה, והקפידו לשתות מספיק מים במשך היום. אפשר ורצוי לשתות מי ברז או מים בטמפרטורת החדר, ולא מים קרים מהמקרר.  
·         עכשיו זה הזמן – לכל מה שהבטחתם לעצמכם לעשות "אחרי החגים": דיאטה, ספורט, טיפול, חוגים ופנאי. זמן לבקש סליחה, זמן להגיד תודה, זמן לומר: אני אוהב אותך...

אל תדחו למחר את מה שאפשר לעשות היום!
וכמובן, אם יש משהו שמפריע לבריאותכם הפיזית או הנפשית – טפלו בו. 
אשמח לעמוד לרשותכם, בקרוב גם בעמק חפר! 

יום שלישי, 28 באוגוסט 2012

הקיץ כבר כאן!


הקיץ הגיע!
בחוץ חם ולח, בתוך הבתים והמשרדים המזגנים עובדים במרץ, הילדים בחופש הגדול, השווקים מלאים בפירות קיץ עסיסיים, ודוכני הגלידות עמוסים ומפתים...
בזכות שעות האור הארוכות והחום תקופת הקיץ נחשבת לשיא היאנג לפי החשיבה הסינית. האנרגיה נוטה להיות חופשית, מוחצנת ובעלת תנועה של התרחבות והתפשטות, כמו תנועת האש – מתפשטת לכל הכיוונים. זוהי תקופה של הבשלה כאשר אנחנו נהנים מפירות עמלנו, כאנלוגיה לפירות הרבים שמבשילים על העצים. תקופה של שגשוג ופריחה.
בטקסט סיני עתיק מלפני 2500 שנה יש המלצות לאורח חיים בריא לפי עונות השנה, המלצות חשובות ורלוונטיות גם בימינו. בתקופה זו של השנה כדאי לקום מוקדם בבוקר, לפני שנהיה חם מידי, וחשוב להימנע מחשיפת-יתר לשמש. צריך לשים לב שהיאנג שמביא איתו מיקוד, עשייה רבה, תנועה, מהירות וחום לא יהפוך לאלימות. זו תקופה של הבשלה, של יופי ועוצמה שצריך לתת להם מקום. לחום יש מקום חשוב בבניית האנרגיה שתגן עלינו מפני מחלות בסתיו ובחורף.

מערכת החיסון והטמפרטורה:
אנשים רבים סובלים מהתקררות ומווירוסים שונים בתקופת הקיץ. מעברים חדים בין חום לקור מבלבלים את מערכת החיסון שלנו, את מערכת ויסות הטמפרטורה בגוף ומחלישים את מערכת החיסון. לפי הרפואה הסינית האנרגיה המגינה עלינו נקראת ווי צ'י wei-qi, והיא זורמת על פני העור ומונעת חדירה של גורמים שליליים מהחוץ אל תוך הגוף.
מה לעשות? קררו את הבית והמשרד לטמפרטורה נעימה של 25 מעלות, גם חוסכים בחשמל וגם לא מקפיאים את עצמנו. הביאו חולצה להחלפה אם אתם צפויים להזיע ולחזור שוב למקום מקורר. הימנעו ממצב בו יש עליכם רוח ישירה ממזגן או מאוורר, זה מתכון בטוח לתפיסת-שרירים...
שימו לב גם לטמפרטורה בה אתם ישנים בלילה: רצוי להימנע ממצב בו ישנים עם שמיכת חורף ומזגן חזק. העדיפו שמיכה דקה ומיזוג לטמפרטורה מאוזנת יותר שתתאים לכך.

מערכת העיכול ותזונת הקיץ:
כאבי בטן, שלשולים, נפיחות של הבטן וגזים הם מנת חלקם של רבים בקיץ.
מה אנחנו בדרך כלל אוכלים בקיץ? הרבה ירקות טריים, יוגורט ומוצרי חלב שונים, שתייה קפואה, פירות קיץ, גלידות וקרטיבים. לפי הרפואה הסינית – אלו הן שיטות קירור אגרסיביות מידי, שעלולות להחליש את הגוף ולגרום לעייפות, שלשולים, ירידה בחשק המיני, ירידה כללית בתפקוד מערכת החיסון. תופעות אלו בדרך כלל יבואו לידי ביטוי בסתיו או בחורף.  
חשוב להנות מהפירות והירקות העונתיים, אבל גם בקיץ יש להקפיד לאכול ארוחה מבושלת מידי יום. אפשר להשתמש בשיטות בישול קלילות יחסית – הקפצה, אידוי, בישול קצר במים, ואפייה בתנור (כגון אנטי פסטי, ופשטידות ירק).  הימנעו מצריכה מוגברת של שומן ומלח, העדיפו דגים ועוף על בשר בקר (ובכל מקרה מומלץ להפחית בצריכה של מזון מהחי). להתאמת תזונה אישית, כדאי לבוא לפגישת ייעוץ. 

בברכת קיץ נעים!